Consultoria d'estratègia per desenvolupar i consolidar el negoci de la xocolata amb l'AMWAE, Amazonía ecuatorina.
- País: Equador.
- Lloc: Amazònia Equatoriana.
- Durada: Maig a Agost 2019.
- Participants: AMWAE (Associació de Dones Waorani de l'Amazònia Equatoriana).
- Àrea d´especialització: Desenvolupament de Mercats Rurals.
Punt de partida
L’Amazònia equatoriana és una zona amb un enorme potencial turístic, que rep cada any la visita de milers de visitants atrets pels paisatges naturals i la diversitat de cultures existents. Aquesta zona està habitada per comunitats indígenes, que compten amb un elevat índex de pobresa, la manca de serveis bàsics (que els impedeixen rebre turistes) i baixos nivells de desenvolupament humà. Una d’aquestes ètnies és la Waorani que, entre d’altres activitats, es dedica al cultiu del cacau. Això no obstant, ho fan en unes condicions poc adequades i sense tenir la formació necessària.
Objectiu
Donem suport a les dones de la comunitat indígena Waorani, juntament amb l’AMWAE (Associació de Dones Waorani de l’Amazònia Equatoriana), perquè desenvolupin i consolidin el negoci de la xocolata, millorin la seva qualitat de vida, la de les seves famílies i comunitats.
En què consisteix el projecte
L’AMWAE té una emprenedoria de cultiu de cacau i una marca de xocolata, WAO, força coneguda localment. A través d’aquest projecte es realitza un treball de consultoria amb què:
- S’enforteix de tota l’estructura comercial, qualitat, apilament, producció, de la xocolata.
• S’estableix un pla de negocis per analitzar la viabilitat del negoci i les estratègies per consolidar-lo, tant en temes interns (estructura organització, processos, controls financers, etc.) com externs en temes de comercialització.
• Es realitza també un estudi de costos i rendibilitat al llarg de la cadena de valor (proveïdores/sòcies, AMWAE, maquiladora, distribuïdora, etc.)
Entitats que recolzen aquest projecte
